Организация питания в СП «Детский сад Аленушка» является одним из условий, гарантирующих охрану и укрепления здоровья детей.
Условия организации питания обучающихся в СП «Детский сад Аленушка».
Здоровье ребенка во многом зависит от организации полноценного питания, которой уделяется большое внимание в СП «Детский сад Аленушка».
При организации питания обучающихся СП «Детский сад Аленушка» соблюдаются требования, установленные:
- в ДОО питание организовано в групповых комнатах;
- весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке;
- пищеблок на 100% укомплектован кадрами;
- помещение пищеблока размещено на первом этаже и имеет отдельный выход;
- транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков;
- при составлении используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам;
- готовая продукция выдается только после снятия пробы бракеражной комиссии и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд;
- организация питания находится под контролем администрации.
В ДОО организована просветительская работа с работниками и родителями (законными представителями) обучающихся по повышению качества организации питания в целях организации рационального питания в семье. С обучающимся ведется плановая работа по формированию представлений о правильном питания. Наши обучающиеся находятся в СП «Детский сад Аленушка» 12 часов, им предоставляется 4-х разовое питание, которое осуществляется по 10 – ти дневному цикличному меню, имеющему сезонный характер, утвержденному на основании СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Условия питания для детей с нормативным развитием и для детей с ограниченными возможностями в развития, в том числе детей – инвалидов, одинаковые (различия не предусматриваются).
При организации питания обучающихся СП «Детский сад Аленушка» соблюдаются требования, установленные:
- Федеральным законом от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федеральным законом от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Законом Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ (ред. от 23.07.2013 года) «Об образовании»;
- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.4282-26. от 27.10.2020 года «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32;
- Санитарные правила СП 2.3/2.4.4282-26. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» от 28.09.2020 г. №28
- Положением о питание в структурных подразделениях ГБОУ СОШ № 3 города Похвистнево;
- Положением о бракеражной комиссии.
В детском саду с 12 часовым пребыванием, детям организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник.
Персональную ответственность за организацию питания в СП «Детский сад Аленушка» ГБОУ СОШ № 3 города Похвистнево несет старшая медицинская сестра Бурмистрова Любовь Валериевна.
Контактный телефон: 8(84656) 2-17-87.
Обучающиеся, требующие индивидуального подхода в организации питания (при наличие у детей заболеваний) отсутствуют.
Нормативные правовые акты организации питания
- Экспертное заключение № 1122 от 25.01.2024г.пор.№ 12 шк.№ 3 (д-с) Похвистнево, ул.Полевая. 21
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов;
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;
-
- Приказ № 218 от 14.07.2025г. «Об организации питания на 2025-2026 учебный год»
- Приказ №304-од от 23.08.2024г. «Об организации питания на 2024-2025 учебный год»
- Приказ 312-од о создании комиссии по закладке контроля
- Положение об организации питания в структурных подразделениях государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы№3 г. Похвистнево
- Положение о родительском контроле за организацией питания в СП «Детский сад Алёнушка» ГБОУ СОШ №3 города Похвистнево
- Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
- Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания в структурных подразделениях ГБОУ СОШ №3 города Похвистнево
- Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
- Договор о совместной деятельности с ГАУ ДПО СО «Институт развития образования» об участии в реализации программы «Разговор о правильном питании»
- Информационный стенд «Здоровое питание»
-
- График получения и приема пищи по группам в СП «Детский сад Аленушка» ГБОУ СОШ №3 г. Похвистнево 2026-2027 учебный год
- Цикличное примерное десятидневное меню в весенне-летний сезон
- Цикличное примерное десятидневное меню в осенне-зимний сезон
- Перспективное меню
- МЕНЮ
- АКТЫ
- Выписка из протокола родительского собрания
- Справка по результатам анкетирования родителей
- Справка по результатам контроля питания
- Оперативный контроль по питанию
- Советы родителям.
- Родительский контроль.
- Информация о результатах выездных проверок по питанию.
- Работа с детьми по формированию навыков здорового питания.
Горячая линия
- ГБОУ СОШ № 3 города Похвистнево: А. А. Павлов, директор школы, 8(846) 56-2-20-43
- СВУ МОиНСО: А.Н. Каврын, руководитель СВУ 8(84656)23854; Л.М. Пантелеева, начальник отдела организации образования, 8(846) 56-2-29-83
- 8(800) 200-34-11 — Телефон горячей линии ОНФ
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания/поставщике продовольственной продукции и сырья
Выполнение обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется старшей медицинской сестрой в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии).
Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию.
